這餅乾茶香味很濃厚， 有別於一般餅乾， 很清香，很在地的感覺，有小時候吃的茶糖香氣。吃起來也是脆脆的，不會硬喔！
低筋麵粉 100g
茶碎粒 4g （將碳焙烏龍茶，自己用食物處理器打碎）
糖 30g
橄欖油 25g
茶水 25g
***
碳焙烏龍茶 4g
熱水 40g
以上先泡10分鐘 放涼了備用
完整的直播影片 有講述很多細節 請看 這邊
簡單影片請看這邊
1.將低筋麵粉 砂糖 茶碎粒混合均勻
2.加入橄欖油 先用攪拌棒混合, 再用手搓揉均勻
6. 170度烤17分鐘 餅乾上色就完成囉！
這餅乾茶香味很濃厚， 有別於一般餅乾， 很清香，很在地的感覺，有小時候吃的茶糖香氣。吃起來也是脆脆的，不會硬喔！
低筋麵粉 100g
茶碎粒 4g （將碳焙烏龍茶，自己用食物處理器打碎）
糖 30g
橄欖油 25g
茶水 25g
***
碳焙烏龍茶 4g
熱水 40g
以上先泡10分鐘 放涼了備用
完整的直播影片 有講述很多細節 請看 這邊
簡單影片請看這邊
1.將低筋麵粉 砂糖 茶碎粒混合均勻
2.加入橄欖油 先用攪拌棒混合, 再用手搓揉均勻
6. 170度烤17分鐘 餅乾上色就完成囉！