我自己家裡也有Vitamix, 買了10年有了吧，到現在還用不壞 哈～
當初會買就是因為它強而有力的馬達，可以把堅果等等都打到很碎，對料理白癡來說 真的是救星。 想當初還在金融業就買了它，一開始最常用它來打米漿， 自己加入熟米,水,黑芝麻 ,熟花生, 適量的糖 就是無敵好喝的米漿啊～～
之後就很愛用它來打花生醬， 原料無敵簡單 只有炒熟的花生，砂糖 鹽巴....就這樣而已耶！！
不需要再去跟團購商品，自己做的就好香 也沒有添加物！
只是的確....我覺得TNC有點太大，有時候只有我一個人的時候，份量不是那麼好打，所以只有全家人在的時候 我才會用它。
很開心這次參與Vitamix S30的新機發表會，新機就解決了上面提到的問題，S30馬力一樣強大，但更輕巧，打好之後就可以帶著走， 這真的太重要了..不然大份量打完之後，還要分裝到其他杯子，然後還要把剩餘的刮乾淨，這的確讓大家方便很多，也省了很多時間。
這次真的是盛會，看得出來公司對這次發表會的重視，整個亞洲還有台灣的重量級主管們都蒞臨了！
但最重要的是 知道Vitamix S30到底怎麼用
請到超優質的型男主廚 Masa老師....這已經是我第二次親眼看到偶像，老師來示範三道很適合夏天的菜餚
『涮涮豬肉和風蔬菜沙拉』
這道用火鍋豬肉片，簡單涮一下，還有生菜，這些都非常的清爽，但就需要醬汁來畫龍點睛，這醬汁真的讓我有驚艷到，他用洋蔥還有生紅蘿蔔耶..我最討厭紅蘿蔔了，但老師再加入其他調味料之後，很簡單放入Vitamix S30之後，輕鬆打一下，就變成濃郁的醬汁，淋在豬肉上 顏色也好漂亮， 之起來酸酸鹹鹹的非常爽口， 完全沒有可怕的蘿蔔腥味。夏天吃這個好棒！
漂亮的配色 讓整個沙拉超級加分的！
『葡萄風味可爾必斯薩瓦』
這.....真的好好喝喔～ 鳳梨番茄白葡萄紅葡萄加上一些可爾必思.......我想如果沒有這樣打成果汁，一天應該很難吃到這麼完整的營養，果汁打好之後，可以輕鬆地倒入杯子，或是蓋上隨行杯蓋就可以帶著出門了...
『抹茶慕斯』
我們都知道抹茶要攪拌開來有點麻煩，把材料都放到S30, 輕鬆啟動就可以攪拌均勻，再倒入杯子裡面，放入冷藏幾小時，就完成了，加上紅豆 整個非常對味！這一道非常的簡單又實用！！
感覺學到很多耶～ 夏天快要來了， 的確是要想怎麼準備輕食了，而且是要想個辦法讓這一切料理很簡單入手！
辣媽用手拿起來大概這麼大，就輕巧，容量來說 還滿剛好的喔，除此之外，請大家仔細看，這杯子是兩層喔，這樣比較可以保溫/保冰！
另外一定要給大家看一下，這場地還真的佈置得很美
陳月卿老師 一直告訴我們，這一個美食伸展台一直是她的夢想，可以把健康的美食用這樣時尚的方式展現 ，這天終於實現了，我們看了覺得很驚艷，她也非常的開心....聽到她說這是他的夢想這句話 我很感動耶...相信她已經從事這工作這麼多年， 一直還是想要有所不同有所突破，工作就是要這樣有熱忱 才能讓自己的理念更加發光發熱
其他美麗的菜餚讓大家欣賞一下
最後厚臉皮跟Masa大師拍照....希望站在旁邊不會像他的阿姨 XD （幹嘛這樣貶低自己 噗）
很開心今天有餐機會參與這盛會，也體驗了最新的廚房神器，Vitamix變得更輕巧了，更貼近小家庭的需求了^^
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