二次開團『美國Epicurean不發霉的環保砧板』
另外介紹 『韓國I'm chef 手工編織壓克力洗碗巾布』
上次砧板沒跟到的朋友,這次要快喔~~
廚房裡,每天會用到的砧板,可能用在生食或熟食上,所以格外需要花點心思來挑選。最近試用到一款美國非常受歡迎的砧板-Epicurean環保砧板,它最讓人動心的訴求就是: 『不藏菌,不發霉 』。
※團購時間:2018/10/08~2018/10/14
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之前團購過,之後詢問度很高,很想知道哪時候還會再度團購,一開團款式還很完整的時候,歡迎大家先來挑選自己喜歡的喔!
沾板最怕的就是髒,難清潔。 還記得以前曾用過塑膠砧板,久了切痕地方就黑黑髒髒的,或是用木頭砧板,久了就變形或是有裂痕,這些都是可能會藏細菌的。
『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
這款Epicurean環保砧板採用的是,航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質,經高溫加壓製成,所以砧板表面,毛細孔極小,具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性,砧板洗水後,不用擔心因為沒擦乾,而長出霉菌來。也因為這樣的特性,Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。
『外型簡約』食物怎麼擺放都好看
『耐高溫』 Epicurean環保砧板還可以耐高溫到176度C,剛煮好的肉類可以直接在板上切
『好清洗』
可入洗碗機。如果手洗的話,因為砧板不吸水特性,用少量洗碗精,就可以洗得非常乾淨了。
這次團購的Epicurean環保砧板,有三款,基本款(二色)、樂活款(一色)與全功能款(一色)。簡單說一下三款的特色,基本款與樂活款,無止滑、無溝槽。基本款四角圓弧狀,而樂活款四角方正,功能上都相同。而全功能款,在砧板其中一面的四周,有凹槽設計,可以收集食材的汁液,讓料理台保持清潔乾淨,並且四角附有止滑墊,在切菜時,讓砧板更穩定,而且雙面都可以止滑喔。
基本款
樂活款
全功能款是有凹槽的喔!
有朋友或許會問,這款砧板可以兩面使用嗎?如果可以兩面使用,是不是買一個就夠用,正面使用生食,反面使用熟食? 這款砧板可以兩面使用,依照我們的記憶力,過10秒就忘了正面切哪種了.....誠心建議大家,廚房裡最少需要兩個砧板,一個用來切生食,另一個用來處理熟食。
『我自己有五個,專切蔬菜,切生肉生食,切麵包,切熟食,切水果』
簡單整理一下Epicurean環保砧板的特色:
◎100%美國原裝進口,並獲美國最高衛生機構NSF的衛生認證。
◎不藏菌,不發霉,這點超級重要的。
◎汁液槽設計,方便收集切菜時產生的汁液。
◎可放入洗碗機中清洗,也可使用洗碗精。
◎耐高溫,最高可到176度c。
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『韓國I'm chef 手工編織壓克力洗碗巾布』
好用喔!!之前在網路上看到,就買了,也放了一陣子沒什麼在用,搞不清楚他神奇在哪邊。 最近烤肉之後,發現有些醬汁才留在烤網上,用海綿清洗,清不乾淨,海綿也因為這樣破損,用鋼絲菜瓜布,發現烤網被刷壞了....實在很生氣。 突然想到這買很久沒拿出來用的神奇菜瓜布。 刷兩下之後發現,還真的清得乾淨很多啊!
特別是愛作烘焙的我們,常常有些烘焙網架,打蛋器,這種不是平面的器具,用一般的海綿來清洗,海綿根本沒辦法輕易的深入每個凹洞裡面,像是沾了奶油的打蛋器,還要一根一根清洗很麻煩, 用了這洗碗布,表面積大,包覆性也比較好,可以輕易深入每一根打蛋器那一根一根,真的是差很多啦!
也推薦給有洗碗機的朋友,近洗碗機之前我們需要把一些渣渣先撥掉,一般的菜瓜布不夠柔軟,有很多死角清不到,還有搭配水才沖的乾淨,但這款神奇菜瓜布,柔軟,而且它上面的纖維可以延伸到更多不好清洗的角落。 這樣碗盤就更輕易清洗,更輕鬆地放入洗碗機囉!
這種消耗性的東西,建議可以多買幾個,或是跟親戚好朋友分享喔!