#美國Nordic Ware烤盤與餅乾壓模
這次開團中,最推薦的是「美國Nordic Ware烤盤」,除了品質好外,這次團購價也很優惠,CP值非常高,很值得入手。這個來自美國的Nordic Ware烤盤,堅持每個烤盤都要是美國製造,是美國家庭烤蛋糕、餅乾的必備模具。
下單連結:https://gbf.tw/sbjit
Nordic Ware烤盤採用鑄鋁合金材質,每個烤盤都有一定的重量,比一般市面上的烤盤來的重,因此導熱均勻,聚熱效果好,不易變形,能節省烘焙時間。烤盤塗層,是符合美國NSF認證,不含PFOA與PTFE,讓人安心使用。
購買前請注意
1) 烤盤到貨時間:Nordic ware烤盤真的很受歡迎,貨量不多,其中一款『楓葉松果秋天烤盤』,是採預購方式喔,要到1月中左右才會出貨,若等不及的朋友,可以挑別的款式。其他花樣的烤盤,會在12/22前出貨完畢。
2)美國等原廠有註明,因為大量生產關係, 產品可能會有刮痕或劃痕或上色不均的情況~~那是正常的產品無問題,另外, 在運送過程中, 難免會有少許的刮痕及劃痕...請可以接受確認此點再購買
3)請注意每一個模具尺寸是否可以入自己的烤箱! (團購單上有寫尺寸喔!)
Nordic Ware烤盤辨識度真的很高,一看就讓人印象深刻,烤出來的小蛋糕或大蛋糕,都讓人愛不釋手,每個烤盤花樣都不一樣,不需要多高超的烘焙技巧,就可以烤出好多漂亮的造型。而且,每個烤盤都非常的股溜股溜,完全不沾又好清潔,即使造型中的稜稜角角,一樣好清洗。
除了拿來做蛋糕之外,我還把『50077 Anniversary Bundt Pan』的拿來做冬瓜茶凍呢! 非常容易脫模,超大器。想想過年人多,這一道一定會是很霸氣的甜點呢!
在這裡說明一下,保養烤盤的方法。第一次使用這個烤盤,請用熱肥皂水或中性清潔劑清潔,然後擦乾。記得,因為烤盤有不沾塗層,千萬不要使用硬質的菜瓜布或鋼刷清潔喔。每次使用後,先以溫熱水清潔擦乾,然後趁模具有些溫熱時,塗些食用油(不能使用沙拉油),放在通風乾燥處,等油被模具吸收後,就可收進櫃子了。下次使用前,可以先用水清洗擦乾,再抹油灑粉使用。用上面的方法養烤盤,可以延長它的塗層壽命喔。
#美國OXO手工餅乾擠壓器與不鏽鋼止滑攪拌盆
就像前面說的,聖誕節快到了,做些手工餅乾,應應景,非常不錯。這個OXO手工餅乾擠壓器,非常方便,只要將調好的餅乾麵糊,放進瓶身中,輕鬆按壓,就可做出12種不同造型的餅乾。媽媽都很忙又想要快速變化,這款真的很適合啊!
原廠附贈的12個餅乾造型模片,是不鏽鋼材質,拆卸、裝載、清潔都很方便。用這個OXO手工餅乾擠壓器做出來的餅乾,造型絕對不輸給外面賣的,若覺得12個造型模片不夠用,還可加購喔。
*****裝餅乾模片的時候,一定要記得,把凸面朝上,平整那面朝下喔!這樣才能夠成功擠出餅乾!
OXO不鏽鋼止滑攪拌盆,之前在直播上使用過,漂亮又好用。
不鏽鋼材質,手拿的時候手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛,這款握起來很好施力喔!
一拿就會喜歡,另外底部具有止滑設計,使用時,不會像其他不鏽鋼攪拌盆一樣,需要加墊毛巾或止滑墊來止滑,非常實用。有兩個尺寸可選擇,建議兩個都帶回家喔。
#美國Microplane頂級繽紛系列刨刀
這是烘焙人必備的工具喔! 之前上甜點課的時候,看老師使用很順手,就很想買一個回家。 但一直猶豫自己是否常用,因為一把不是太便宜。於是自己就先買了一把只要半價,類似也可刨檸檬皮,但用了之後覺得很不順手,才認命的回過頭去買這一把....真的很好用! 我非常享受檸檬皮,柳橙皮刨下之後那天然的香氣,真的很享受!
製作蛋糕、餅乾等點心,很多時候,食譜中會需要檸檬皮或柑橘皮,來增添層次味道。這時候,若廚房裡有好用的刨刀,就會非常省時省力。這款刨刀,刀身是不鏽鋼材質,而且特別針對清洗上做設計,讓刨刀容易清潔,不殘留屑屑,非常適合用來袍檸檬皮、起司絲、巧克力片等。
#紐西蘭Mother Earth 花生醬
這款紐西蘭來的花生醬,就是之前直播時,做花生大麵包時,塗的無糖花生醬。這款花生醬,跟我之前推薦的果醬一樣,都是無添加砂糖、人工色素、香料,吃起來相對安心,廠商也將檢驗報告附在團購表單中,供參考。這款花生醬,非常濃郁,是我家小樂的最愛,不論早餐時,抹在烤好的吐司片上,或是加在麵糰裡,做成花生麵包,都非常好吃。小提醒一下,這款花生醬,沒有添加防腐劑,所以這次團購的保存期限,是到2019/6月,若買了,就盡快吃完喔。打開之後也建議一定要放冰箱喔!
原味絲滑:這是孩子的最愛,香氣滿滿的花生醬,重點是完全無糖!孩子吃了也比較不擔心
原味顆粒:這款吃起來滿滿的顆粒,每一口把花生顆粒咬下去,有另一股花生香氣會產生,好吃好香!
奇亞籽:口感吃起來非常特別,特別是咬下奇亞籽之後稍微有點黏黏的口感,這款花生氣味會稍微不明顯一點,如果不喜歡花生氣味濃郁的朋友,也可以試試這款
#英國Joseph Joseph厚度可調桿麵棍
這款厚度可調整的桿麵棍,是之前粉絲許願的。透過桿麵棍兩側不同寬度的扣環,能製作出不同厚度的麵團。這個桿麵棍,一共有四個寬度的扣環,0.2cm、0.4cm、0.6cm或1cm,可依所需的麵團厚度來做調整,像匹薩餅皮需要厚一些,餅乾餅皮需要薄一些,都可自由調整。
#丹麥bodum BISTRO麵包盒
這個麵包盒,之前團購過,外觀簡約漂亮,很具有北歐風,而且這個麵包盒獲得2015年德國紅點的設計大獎,使用起來也很便利。這個麵包盒,設計有溫度調節孔,將沒放涼的麵包,放在裡面,只要打開這個通風孔洞,就可以散熱,不會讓麵包因熱氣回潮喔。
另外,麵包盒的蓋子,採用竹製的材質,除了是蓋子外,也可以是切麵包的砧板喔。
另外,切好的麵包,擺在上面,也很漂亮。家裡若缺麵包盒的朋友,可以考慮一下。
※團購時間:2018/12/10~2018/12/17
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※運費:本島單一地址60元,離島120元,總金額滿5000元免運費。
※訂單查詢: 請利用下單連結中的訂單查詢喔~
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※出貨時間: 現貨12/22之前出貨完畢。預購烤模到貨日為1月中。