這家的蔬菜好吃又多樣化,每次家裡有生菜的時候,就莫名的覺得很有活力。
天氣熱,就更想吃生菜沙拉。但在台灣,一般超市比較常看到羅美生菜,其他都是分裝綜合的生菜,新鮮度我不是滿意。常苦惱找不到喜歡的生菜。通常要特地到百貨公司的超市或是大賣場,才有比較多選擇。生菜是沒煮熟就入口的食物,挑選時當然要格外謹慎。
這次開團的台灣源鮮智慧農場活舒菜,可以安心吃,這些生菜葉,是運用高科技水耕技術,種植出來的。無化學農藥、無重金屬、無大腸桿菌、零蟲卵、低硝酸鹽、低生菌數,這些都有檢驗報告,讓消費者放心。
種類很多:義大利綠精靈萵苣、紫鑽羽衣甘藍、紅酸模葉、芝麻葉等,這些都不容易買得到。 ****每一盒生菜,分量滿多的,很喜歡吃蔬菜的2個人吃,都可能吃不完。
這麼多種該怎麼買?
第一次購買且喜歡生菜,請選『Shania 特惠組』: 輕食生菜盒 *1、羽衣綠拿鐵盒 *1、綜合生菜盒 * 2。一次可以吃到各種蔬菜,才有期待的新鮮感。
第一次購買但也想嘗試熟菜的,請選『小資生熟組』: 綜合生菜盒*2、可熟食蔬菜*4
▶️輕食生菜盒
這是我很喜歡的一款生菜盒,也是最容易入手的,裡面有四種不同種類的萵苣,有捲心的、有長葉的、還有葉子捲捲鬚鬚的。我看到這盒,才知道,原來萵苣有這麼多不同品種,因為很新鮮,還沒吃,光看就很療癒。
這些萵苣,去除底部海綿後,簡單清洗,加上其他堅果配料,淋上橄欖油+紅酒醋(比例3:1),撒些鹽與黑胡椒,拌一拌,就很好吃。因為新鮮,完全可以吃到萵苣原本的清甜味道,與爽脆口感。
如果想吃豪華一些的,一樣用油醋醬拌一拌這些萵苣,加上煎好的雞腿排,與抹上奶油的自製佐餐麵包,有蛋白質、蔬菜、澱粉,很滿足的一餐,完全不輸外面賣的Bruch。
這盒萵苣生菜,除了做Bruch外,拿來夾三明治、漢堡或熱壓三明治,都很推薦。
▶️羽衣綠拿鐵生菜盒
這個生菜盒,裡面有翠綠羽衣甘藍、紫鑽羽衣甘藍與義大利綠精靈萵苣。這盒超級營養的,其中的羽衣甘藍,更是號稱台灣綠拿鐵的天菜。羽衣甘藍中,富含各式維生素A、B、C、K,礦物質錳、鈣、銅、鉀、鎂,大量的葉酸、葉黃素等,感覺小小一棵羽衣甘藍,卻是大大的營養巨人,難怪被稱為天菜,而且在歐美,廣受明星們的喜愛。
這盒羽衣甘藍生菜,涼拌時,可以加入一些小番茄、堅果、蘋果粒、藍莓,搭配油醋醬,讓口感更有趣。由於羽衣甘藍生吃時,有些澀澀的,可以多一些橄欖油,平衡口感。
除了涼拌外,也可以簡單快速的蒸煮,記得不要蒸太久,免得養分流失。蒸煮後的羽衣甘藍,會帶一些清甜,也比較沒有澀味。
若吃不習慣羽衣甘藍生菜的口感,推薦可以拿它來打綠拿鐵,將羽衣甘藍快速熱水川燙後(保留營養價值),加上一些些蘋果、香蕉、鳳梨與蜂蜜,再加適當的飲用水,就是綠拿鐵界的天菜綠拿鐵。因為打成綿密的果昔,加上水果與蜂蜜調味,羽衣甘藍略微的苦澀就很不明顯了。
▶️綜合生菜盒
裡面有4種萵苣、歐洲芝麻葉(我超愛芝麻葉)、紅酸膜葉等生菜,其中的芝麻葉與紅酸膜葉,通常要在百貨公司才看得到。在我家,吃法跟輕食生菜盒一樣,簡單加些番茄、堅果、拌萬用油醋醬,就很好吃。
除了多加些番茄、堅果外,還可以加上煎得焦香的培根(切成小片狀)、切片的水煮蛋、或雞胸肉絲,拌上油醋醬汁後,撒上烤得脆脆的麵包丁與一些些帕馬森起司粉,就是一道超豐富,又有變化的生菜沙拉。
▶️可熟食的菜,是用袋子裝。
我這次剛好拿到彩紅甜菜,我之前都沒吃過,炒來吃很好吃耶!
以上這些品項,我們提供了四種組合:
📌 Shania 特惠組: 輕食生菜盒 *1、羽衣綠拿鐵盒 *1、綜合生菜盒 * 2
這個特惠組,一定要試試看,可以吃到這次團購的所有生菜盒。歐美國家從1991年開始推廣,一天至少要吃5種不同的蔬果,每日除了要吃夠蔬果的量外,更要兼顧多樣性,才能攝取不同種類的營養素。如果選購這個組合,一共可以吃到9種不同的蔬菜,非常推薦這個組合。
📌輕食生菜盒 4 盒組: 輕食生菜盒 *4
前面提到,我最喜歡的就是,輕食生菜盒。因此,特別組了一個,全部都是萵苣生菜的組合。平常我們買衣服,一定會挑選一些百搭的基本款,這款輕食生菜盒,就是生菜的基本款,不論搭配主食作邊菜,或者作前菜生菜沙拉,甚至拿來夾三明治,都少不了它。
📌小資生熟組: 綜合生菜盒*2、可熟食蔬菜*4
這個組合裡,有可生食,也可熟食的蔬菜。如果家中成員,偏好熟食蔬菜,可以選購這個組合
📌羽衣綠拿鐵大全配組: 綜合生菜盒*1、羽衣綠拿鐵盒*2、可熟食蔬菜*2、生食蔬菜*2
這個組合,一共有11種不同種類的蔬菜,除了生菜外,也有可熟食的蔬菜,如果有朋友,常常打綠拿鐵蔬果昔,可以選購這個組合喔。
在團溝價格價格很優惠,每個生菜組合, 另加贈1包蔬菜,組合買越多,贈送的蔬菜包越多。每盒生菜重量約150克到180克,若依據蔬果579原則,成年女性,每天應攝取7份的蔬果,一盒生菜約1.5~1.8份量,1餐吃1盒,再搭配上水果,每天的蔬果量就達標了。
而且,源鮮智慧農場活舒菜,都是下單後,產地直送,新鮮度看得見,有的很嫩,有的很脆,單吃就好吃,除了簡單的蔬菜沙拉外,可以搭配烤三明治,熱壓三明治,變化性很大。大家下單時,記得要備註指定收貨日,這樣大家可以收到非常新鮮的活舒菜。
👉源鮮活舒菜(生菜) https://p3.groupbuyforms.tw/6pirf
👉運費:160元,滿1500元免運。 限台灣本島寄送,7/19結團。
👉出貨時間:請選擇期望收貨時段,寄出前將用簡訊告知 。
👉付款方式: 信用卡/匯款/貨到付款
👉廠商客服
・電話:(03) 222-9755 (週一至週五 09:00-12:00/13:00-18:00)
・LINE@ID:@wuw8228n (24H收訊)
・FB粉絲專頁:搜尋「源鮮智慧農場」並點擊「發送訊息」(24H收訊)