「直播」好吃的起司麵包

這受歡迎的起司條 來試試看吧！




麵包材料
高筋麵粉  200g （用洽發的彩虹）
水       135g
砂糖      15g
酵母      2g
鹽巴      2g
橄欖油    15g

起司條    適量
巴西里葉  適量
肉鬆     適量 (可以沒有)



1. 所有麵團材料放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式
2. 取出麵團，分割成6個，分別滾圓休息10分鐘
3. 取一個麵團桿成橢圓形(如果有肉鬆 就在這時候鋪在麵團上) 並且捲起來。
4. 於溫度35度左右室溫 發酵60分鐘，在適當時機預熱烤箱200度
5. 撒上乳酪絲
9. 200度烤12分鐘，出爐後可撒上巴西里葉。