使用富士琺瑯1.8L
高筋麵粉 400g
豆漿 120g
水 150g
砂糖 40g
速發酵母 4g
奶油 30g
鹽巴 4g
內餡
番茄醬 適量
培根 三條
玉米 適量
起司 適量
1.所有材料放入麵包機，胖鍋啟動13『快速麵包麵團模式』，(其他麵包機則使用『麵包麵糰模式』)。
2.麵團發酵好之後，分割成2等分，其中滾圓休息10分鐘。(另一個麵團做紅豆卷 改天補充)
3.橄呈長方形，抹上一層番茄醬(很提味)，再鋪上培根玉米(先炒過)，捲起來，分割成9等分。
4.水波爐設定40度室溫發酵50-60分鐘，鋪上一層起司。
6.烤箱預熱200度，烘烤18-20分鐘 （前五分鐘，開一顆蒸氣。若無蒸汽可直接忽略）