原本 我真的以為廚房是家庭主婦專屬的, 像我這職業婦女, 只要努力賺錢, 然後去好一點的餐廳, 讓一切廚藝交給專業的廚師就夠了, 一來節省時間, 二來術業有專攻 我怎樣都比不上他們, 自己也不用動手了.
然而在踏進麵包世界以後, 我才發現, 廚藝/烘焙原比想像中還要科學, 有好多學問在藏在每個簡單的步驟裡面. 真的是博大精深. 才知道為什麼很多女生會對廚房樂此不疲. 根本不是我原本想像中的只有油煙, 急躁與不愉快的抱怨. 原來學習與日常生活息息相關的學問 是如此有趣呀！
女生們～ 給他努力的愛廚房吧～ 因為它真的很值得我們一再的投入, 它不會是傳統以為的"黃臉婆"住所, 而是現代女性可以不斷學習的樂園, 真的！ 我不是因為想當賢妻良母才進廚房, 哈....而是因為它真的太有趣了. (唯一...就是會忍不住一直敗機絲 噗～)